WIE MACHEN BIENEN HONIG?

Gelée Royale ist ein nahrhaftes Lebensmittel, das von Bienen produziert wird, indem sie reichlich Pollen und Honig aufnehmen und aus ihren Hypopharynxdrüsen absondern. Arbeiterbienen verwenden Gelée Royale, um die Bienenkönigin und ihre Babys zu füttern. Es wird sofort zum Zeitpunkt der Sekretion verwendet und nicht gespeichert. Die Larve, die die Bienenkönigin werden soll, wird im Vergleich zu einer Arbeiterbienenlarve mit 25-mal mehr Gelée Royale gefüttert. Bei der kommerziellen Produktion von Gelée Royale werden Zellen der Bienenkönigin mithilfe eines Rahmens in die Bienenstöcke platziert und die Larven werden übertragen, und die Larven in den Zellen der Bienenkönigin, die Kandidaten für die Bienenkönigin sind, werden mit Gelée Royale gefüttert.

Gelée Royale ist sehr nährstoffreich und enthält Eiweiß, Kohlenhydrate, Öle sowie Vitamine (Niacin (B3), Pyridoxin (B6), Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Pantothensäure (B5), Folsäure, Biotin ( H), Mineralien (Kalium (K), Calcium (Ca), Magnesium (Mg), Zink (Zn), Eisen (Fe), Kupfer (Cu), phenolische Substanzen, Aminosäuren, Ölsäuren, organische Säuren und zahlreiche andere Verbindungen mit unterschiedlichem Aktivitätsniveau.

Eine 2012 durchgeführte Studie untersuchte die Wirkung von Gelée Royale auf das Körpergewicht, den täglichen Gesamtenergiebedarf und die Aufnahme von Makronährstoffen bei Frauen mit Typ-2-Diabetes. Das Experiment umfasste 50 Freiwillige im Alter zwischen 30 und 65 Jahren, die übergewichtig und diabetische Frauen mit einem BMI von etwa 25 bis 30 kg/m² waren. Die Hälfte der Freiwilligen erhielt acht Wochen lang 1000 mg Gelée Royale und der Rest als Kontrollgruppe keine. Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass das Körpergewicht, die tägliche Gesamtenergie und die Kohlenhydrataufnahme von Diabetikerinnen, die Gelée Royale als Nahrungsergänzungsmittel erhielten, signifikant abnahmen, im Gegensatz zum Anstieg in der Kontrollgruppe während der Studie. Die Wissenschaftler schlugen vor, dass Gelée Royale bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und der Kontrolle des Körpergewichts von Diabetikern hilfreich sein könnte.

Referenz

Pourmoradian S., Mahdavi R., Mobasseri M., Faramarzi E., Mobasseri M., Wirkungen einer Nahrungsergänzung mit Gelée Royale auf das Körpergewicht und die Nahrungsaufnahme bei Frauen mit Typ-2-Diabetes, Perspektiven zur Gesundheitsförderung, Vol. 3, No. 2, Nr. 2, 2012; P: 231-235. Wissenschaftliche Veröffentlichungen