Honigbienenpollenextrakte reduzieren oxidativen Stress und Steatose in Leberzellen
Eine 2021 an der Pontificia Universidad Católica de Chile durchgeführte Studie bewertete die hepatoprotektive Wirkung von Honigbienenpollen aus Chile. Die Honigbienenpollenextrakte wurden in der Studie hinsichtlich ihres botanischen Ursprungs, ihres phenolischen Profils, ihrer Quercetin-Konzentration und ihrer antioxidativen Aktivität charakterisiert. Die ausgewählten Proben wurden dann in einem In-vitro-Zellmodell der Lebersteatose unter Verwendung von Hepa1-6-Zellen auf ihre Fähigkeit getestet, die Steatose umzukehren. Die Ergebnisse zeigten, dass die Pollenextrakte Hepa1-6-Zellen vor oxidativen Schäden schützten, die durch von 2,20-Azo-bis(2-amidinopropan)dihydrochlorid (AAPH) abgeleitete freie Radikale ausgelöst wurden. Die Wissenschaftler berichteten auch über eine statistisch signifikante positive Korrelation zwischen dem Gesamtphenolgehalt und der antioxidativen Kapazität, wodurch die Leberzellen vor chemikalieninduzierten Schäden geschützt werden. Zusätzlich zur Verringerung der Lipidakkumulation in einem zellulären Steatosemodell unterstützten die Ergebnisse die antioxidative, hepatoprotektive und antisteatogene Wirkung von Bienenpollen in einem In-vitro-Modell.* *Oyarzun, J.E., Andia, M.E., Uribe, S., Nunez Pizarro, P., Nunez, G., Montenegro, G. and Bridi, R., 2021. Honeybee Pollen Extracts Reduce Oxidative Stress and Steatosis in Hepatic Cells. Moleküle, 26(1), S.6.
