Vitamine D3 et K2 et leur contribution potentielle à la réduction du taux de mortalité lié au COVID-19
Une analyse systémique publiée dans l'International Journal of Infectious Diseases en 2020 a évalué les voies métaboliques à l'origine de l'effet immunomodulateur des vitamines D3 et K2 en élaborant un diagramme en boucle causale. L'objectif principal de l'étude est de conseiller quels compléments alimentaires sont importants pour les patients COVID-19 afin de réduire les taux de morbidité. L'analyse a mis en évidence que les taux sériques de vitamine D supérieurs à 35 ng/mL sont corrélés au taux de mortalité des patients COVID-19. La majorité de la population occidentale est déficiente en vitamine D, et la supplémentation en vitamine D3 nécessite également un apport supplémentaire en vitamine K2. Enfin, la recherche a attiré l'attention sur la fonction immunorégulatrice de la vitamine D qui pourrait réduire la mortalité épidémique mondiale. Le supplément de vitamine D3 augmente les cytokines anti-inflammatoires et immunorégulatrices de l'interleukine 10 (IL-10) et diminue les effets inflammatoires chez l'hôte. D'autre part, la consommation régulière de vitamine D3 peut provoquer une hypercalcémie, c'est-à-dire une accumulation de calcium dans le sang entraînant une calcification vasculaire, une ostéoporose et des calculs rénaux. Cependant, on sait que la raison de l'hypercalcémie est principalement associée à une carence en vitamine K2. La vitamine K2 active la protéine ostéocalcine qui dépose du calcium dans les os ; cependant, l'ostéocalcine non activée inhibe l'absorption du calcium. Par conséquent, la promotion du taux de synthèse de l'ostéocalcine nécessite la vitamine K2 comme antagoniste naturel.
