BIJENPOLLEN EN LEVERGEZONDHEID
Extracten van honingbijpollen verminderen oxidatieve stress en steatose in levercellen
Onderzoek uitgevoerd aan de Pontificia Universidad Católica de Chile in 2021 evalueerde het hepatoprotectieve effect van honingbijstuifmeel uit Chili. De extracten van honingbijstuifmeel werden in het onderzoek gekarakteriseerd vanwege hun botanische oorsprong, fenolisch profiel, quercetineconcentratie en antioxiderende activiteit. De geselecteerde monsters werden vervolgens getest op hun vermogen om steatose om te keren in een in vitro celmodel van leversteatose met behulp van Hepa1-6-cellen. De resultaten onthulden dat de pollenextracten Hepa1-6-cellen beschermden tegen oxidatieve schade veroorzaakt door 2,20-azo-bis(2-amidinopropane) dihydrochloride (AAPH) afgeleide vrije radicalen. De wetenschappers rapporteerden ook een statistisch significante positieve correlatie tussen het totale fenolgehalte en de antioxidantcapaciteit, waardoor levercellen worden beschermd tegen door chemicaliën veroorzaakt letsel. Naast het verminderen van de ophoping van lipiden in een cellulair steatose-model, ondersteunden de resultaten het antioxiderende, hepatoprotectieve en anti-steatose-effect van bijenpollen in een in vitro model.* *Oyarzun, J.E., Andia, M.E., Uribe, S., Nunez Pizarro, P., Nunez, G., Montenegro, G. en Bridi, R., 2021. Honingbijpollenextracten verminderen oxidatieve stress en steatose in levercellen. Moleculen, 26(1), p.6.