Nasza historia

Po ukończeniu Wydziału Inżynierii Żywności Uniwersytetu Technicznego w Stambule przez wiele lat pracowałem jako dyrektor ds. badań i rozwoju oraz jakości w jednej z wiodących firm produkujących miód. Byłem zarówno pomysłodawcą, jak i liderem wielu projektów badawczych dotyczących produktów miodowych.

Jednak w tym okresie borykałam się z niekończącymi się gorączkami mojego 5-letniego syna. Był hospitalizowany co kilka miesięcy i za każdym razem dostawał antybiotyki. To spowodowało, że rozwinęła się u niego alergia na antybiotyki. W końcu powiedziano mi, że jedynym lekarstwem jest wzmocnienie jego układu odpornościowego. Kiedy zaczęłam szukać naturalnych sposobów na to, natknęłam się na propolis i mleczko pszczele; pierwszy jest używany do utrzymania zdrowej kolonii pszczół dzięki działaniu przeciwutleniającemu i antybakteryjnemu, drugi jest niezwykle bogaty w białka, węglowodany, oleje i witaminy. To była nadzieja, której szukałem. Byłem zdeterminowany, aby użyć ich obu, aby uratować moje dziecko…

Mając możliwość powrotu syna do zdrowia, nie miałam czasu do stracenia. Musiałam mieć dostęp do propolisu. Dzięki mojej karierze w branży miodowej skontaktowałem się ze znanymi mi producentami miodu i poprosiłem ich o produkcję mleczka pszczelego – którego wcześniej nie produkowali – oraz propolisu – który właśnie zeskrobali z ula i wyrzucili.

Po tym, jak zaczęłam stosować te produkty i mieszanki z miodem na synku, jego zdrowie się poprawiło i przez wiele miesięcy nie chorował.

Wiedziałam jednak, że to nie koniec mojej historii z propolisem. Po tym, jak moją historię usłyszała rodzina i przyjaciele, dotarła ona do wielu osób. Właśnie wtedy zdecydowałam się pomóc ludziom, którzy przechodzili przez to, przez co ja przeszłam, naturalnym i zdrowym rozwiązaniem, które znalazłam. Rozmawiałem z Taylanem Samanci, który był moim wieloletnim kolegą i moim instruktorem, prof. dr. Dilekiem Boyacioglu z Politechniki w Stambule, aby wspólnie rozpocząć tę nową drogę, z odwagą, którą dalibyśmy sobie nawzajem. I oto jesteśmy po 7 latach, wciąż otrzymując e-maile z podziękowaniami i telefony od osób o podobnych historiach. Cieszę się, że mogę pomagać ludziom i zmieniać ich życie.

 

Studiowałem technikę pszczelarską i zootechniczną. A w firmie miodowej zacząłem pracować kilka lat po ukończeniu studiów, przez wiele lat pracowałem jako Kierownik Zespołu Projektowego. Na tym stanowisku byłem dyrektorem wielu projektów krajowych i międzynarodowych. Publikowałem artykuły i książki, prowadziłem prezentacje związane z pszczelarstwem. Świat pszczół mnie zahipnotyzował. Stał się moją ucieczką od presji wielkiego miasta. Każdego dnia ponownie łączyłem się z naturą i odkrywałem siebie na nowo. Pszczoły stały się tak dużą częścią mojego życia, że nawet mój ojciec miał aspiracje, aby zacząć pszczelarstwo po 60 roku życia.

Kiedy Asli przyszła do nas ze swoim pomysłem, entuzjazmem i ekscytacją, wiedziałam, że znalazłam swoje nowe zadanie. Mimo że wyjście z mojej strefy konferencyjnej brzmiało tak przerażająco, nie poddałam się.

Miałem pewne obawy co do tego, jak Model Pszczelarstwa Kontraktowanego, który miał być pierwszym w pszczelarskim świecie, zostanie odebrany przez pszczelarzy. Jednak po naszych pierwszych spotkaniach wszystkie te pytania zniknęły. Pszczelarze zaufali naszej działalności i teraz dzięki temu modelowi możemy zobaczyć prawdziwe źródło naszych produktów i sposób ich wytwarzania.

Liczba osób, które nam zaufały i wpuściły nas do swojego życia, z czasem rosła… Już po pół roku czytam wiadomość; „Twoja historia jest rozpowszechniana pocztą pantoflową, mam nadzieję, że nie pozostanie miejską legendą, a ty też byłbyś lekarstwem dla nas…” Inny nasz klient powiedział, że kiedy po raz pierwszy spróbował naszego kochanie, smakowało dokładnie tak samo jak miód, który jadł w dzieciństwie i był mu za to bardzo wdzięczny. Wszystkie te notatki i wiadomości pokazały, że jesteśmy na dobrej drodze. Byli naszym źródłem odwagi do każdego nowego kroku, który zrobiliśmy i nadal są dla każdego nowego kroku, który zrobimy

 

Od dziecka zawsze pociągało mnie to, co nieznane i zawsze pociągała mnie tajemnica. Ciekawość motywowała mnie i wyznaczała kierunek mojego życia; uczyć się i wydobywać nieznane na światło dzienne.

Przez wiele lat pracowałem jako wykładowca na Wydziale Inżynierii Żywności Uniwersytetu Technicznego w Stambule. Moi studenci i projekty badawcze były całym moim życiem. To była dla mnie radość próba zrozumienia jedzenia i dokonywanie nowych odkryć. Uczyłem osoby, które są obecnie ekspertami w inżynierii żywności, pracując na całym świecie. Po latach jeden z moich studentów został moim partnerem biznesowym.

Dzięki pomysłowi Asli otworzyłem nową stronę zarówno dla siebie, jak i dla świata naukowego... W celu ożywienia innowacyjnych produktów pszczelich Asli i ja założyliśmy SBS Scientific Bio Solutions Company. Była to dla mnie okazja do przekucia mojego wieloletniego doświadczenia i wiedzy w naturalne i zdrowe produkty.

W miarę postępów widzimy i słyszymy, że nasze produkty zmieniły życie ludzi. Jesteśmy dumni z tego, co osiągnęliśmy, ale najcenniejsze jest to, że możemy dawać naszym klientom produkty pszczele z ukrytymi cudami w ich najczystszej postaci.